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Tartelette framboises
Sablé fondant, crème d'amande, confit framboise, framboises fraiches.
Prix 6,50 €
Tartelette citron meringuée
Sablé croustillant, crémeux citron jaune, meringue croquante citron vert.
Prix 6,00 €
Pavlova agrumes
Meringue, crémeux citron, suprêmes d'orange frais, chantilly citron vert.
Prix 6,00 €
Banoffee
Mousse vanille, compotée de banane, noix de pécan.
Disponible en 4, 6 ou 8...
A partir de
Prix 26,00 €
Exalte
Mousse chocolat noir, crémeux vanille, noix de pécan.
Disponible en 4, 6...
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Prix 26,00 €
Paris-Cannes
Pâte à choux, mousseline et praliné noisette.
Disponible en 4, 6 ou 8 parts.
A partir de
Prix 26,00 €