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Paris-brest

Paris – Brest

Pâte à choux, mousseline et praliné noisette.
Prix 6,00 €
Tartelette framboise

Tartelette framboises

Sablé fondant, crème d'amande, confit framboise, framboises fraiches.
Prix 6,50 €
Tarte citron meringuée

Tartelette citron meringuée

 Sablé croustillant, crémeux citron jaune, meringue croquante citron vert. 
Prix 6,00 €
Exalte

Exalte

Biscuit sans farine, croustillant noix de pécan, crémeux vanille, mousse...
Prix 6,00 €
Millefeuille

Millefeuille

Feuilletage croustillant, crème légère vanille.
Prix 6,00 €
Onde de choc

Onde de choc

Mousse chocolat lait, praliné noisette.
Prix 6,00 €
Banoffee

Banoffee

Mousse vanille, compotée banane, noix de pécan.
Prix 6,00 €
Banoffee grand gâteau

Banoffee

Mousse vanille, compotée de banane, noix de pécan.
A partir de Prix 26,00 €
Exalte grand gâteau

Exalte

Mousse chocolat noir, crémeux vanille, noix de pécan.
A partir de Prix 26,00 €
Paris Brest grand gâteau

Paris-Brest

Pâte à choux, mousseline et praliné à la noisette du Piémont.
A partir de Prix 26,00 €
tarte citron meringuée grand gâteau

Tarte citron meringuée

Pâte sablée, crémeux citron, meringue croquante zestée citron vert.
A partir de Prix 26,00 €
Onde de choc grand gâteau

Onde de choc

Mousse chocolat lait, praliné noisette. Disponible en 4, 6, 8, 10 ou 12...
A partir de Prix 26,00 €