Une pâtisserie classique, revisitée par le chef pour encore plus de gourmandise.
Pommes caramélisées, pâte sablée et feuilletée, crémeux vanille.
Conserver au réfrigérateur entre 3°C et 5°C.
Fabriqué en France par Jérôme De Oliveira et ses équipes dans son laboratoire de Grasse.


