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Millefeuille

Feuilletage croustillant, crémeux vanille.

A partir de Prix 26,00 €

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Pavlova agrumes

Meringue, crémeux citron, suprêmes d'orange frais, chantilly citron vert....

A partir de Prix 26,00 €

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Tarte fruits rouges

Fruits rouges, confit framboise, pâte sablée.

A partir de Prix 26,00 €

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Flan à la vanille

Flan pâtissier à la vanille française.

Prix 27,00 €

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Exalte

Mousse chocolat noir, crémeux vanille, noix de pécan.

A partir de Prix 26,00 €

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Paris-Brest

Pâte à choux, mousseline et praliné à la noisette du Piémont.

A partir de Prix 26,00 €

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Banoffee

Mousse vanille, compotée de banane, noix de pécan.

A partir de Prix 26,00 €

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Tarte citron meringuée

Pâte sablée, crémeux citron, meringue croquante zestée citron vert.

A partir de Prix 26,00 €

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Tarte framboises

Framboises fraîches, confit framboise, pâte sablée.

A partir de Prix 26,00 €

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Onde de choc

Mousse chocolat lait, praliné noisette. Disponible en 4, 6, 8, 10 ou 12...

A partir de Prix 65,00 €

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Tiramisu café

Chocolat noir, café, chantilly mascarpone.

Prix 39,00 €

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Bergamote

Mousse chocolat noir, confit bergamote et biscuit pain d'épices

Prix 39,00 €

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