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Paris – Brest

Paris – Brest

Pâte à choux, mousseline et praliné noisette.
Prix 6,00 €
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Millefeuille

Millefeuille

Feuilletage croustillant, crème légère vanille.
Prix 6,00 €
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Tartelette framboises

Tartelette framboises

Sablé fondant, crème d'amande, confit framboise, framboises fraiches.
Prix 6,50 €
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Onde de choc

Onde de choc

Mousse chocolat lait, praliné noisette.
Prix 6,00 €
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Tartelette citron meringuée

Tartelette citron meringuée

 Sablé croustillant, crémeux citron jaune, meringue croquante citron vert. 
Prix 6,00 €
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Banoffee

Banoffee

Mousse vanille, compotée banane, noix de pécan.
Prix 6,00 €
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Exalte

Exalte

Biscuit sans farine, croustillant noix de pécan, crémeux vanille, mousse...
Prix 6,00 €