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Paris – Brest

Pâte à choux, mousseline et praliné noisette.

7,20 €

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Tartelette framboises

Sablé croustillant, crème d'amande, confit framboise, framboises fraiches.

7,20 €

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Onde de choc

Mousse chocolat lait, praliné noisette.

6,90 €

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Tartelette citron meringuée

Sablé croustillant, crémeux citron jaune, meringue croquante citron vert.

6,90 €

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Banoffee

Mousse vanille, compotée banane, noix de pécan.

6,90 €

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Exalte

Biscuit sans farine, croustillant noix de pécan, crémeux vanille, mousse...

6,90 €

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Tarte Tropézienne

Tarte Tropézienne By Jérôme De Oliveira

7,20 €

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Fraisier

6,90 €

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Tartelette fraise

Sablé fondant et fraises fraîches

6,90 €

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Baba mojito

Confit mojito, suprême citron vert, baba au rhum mentholé et chantilly...

6,90 €

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Centifolia

Croustillant muesli, confit de fraise, gelée de pomme granny smith et mousse...

6,90 €

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Part de flan à la vanille

Flan pâtissier à la vanille française.

4,90 €

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