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Chou caramel beurre salé

Pâte à choux, crémeux caramel beurre salé.

6,90 €

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Cheesecake exotique

Sablé shortbread, crème cheesecake passion, marmelade mangue

6,90 €

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Tiramisu café

Chocolat noir, biscuit café, chantilly mascarpone.

6,90 €

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Fou d'agrumes

Biscuit pain Gène, crémeux citron, compotée mandarine, chantilly citron...

6,90 €

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Paris – Brest

Pâte à choux, mousseline et praliné noisette.

7,20 €

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Onde de choc

Mousse chocolat lait, praliné noisette.

6,90 €

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Tartelette citron meringuée

Sablé croustillant, crémeux citron jaune, meringue croquante citron vert.

6,90 €

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Millefeuille

Feuilletage croustillant, crème légère à la vanille française, caramel...

6,90 €

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Banoffee

Mousse vanille, compotée banane, noix de pécan.

6,90 €

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Exalte

Biscuit sans farine, croustillant noix de pécan, crémeux vanille, mousse...

6,90 €

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Chou citron basilic

6,90 €

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Éphémère

Amande, chocolat au lait et tonka. De la pure gourmandise éphémère.

6,90 €

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