Ballotin Addiction collector
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Pour un plaisir seul ou à plusieurs, le ballotin Addiction collector est le parfait complice des petits instants gourmands. Jérôme De Oliveira s'efforce de sélectionner les meilleures matières premières pour cet assortiment de 24 bonbons enrobés d'un chocolat à la fois craquant et délicat. Vous retrouverez nos pralinés coco, noisette, amande-citron vert et pécan ; nos ganaches café, framboise, grand cru et thé et nos caramels beurre salé, exotique, vanille et mandarine.
Praliné NOISETTES (NOISETTES 60%, sucre, poudre de LAIT, sel), Praliné AMANDES (AMANDES 37,5%, NOISETTES 15%, sucre, poudre de LAIT, sel), praliné coco (AMANDES 37,5%, coco 15%, sucre, poudre de LAIT, sel), praliné PECAN (NOIX DE PECAN 52,5%, sucre, poudre de LAIT, sel), chocolat lait 39% (Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de malt d'ORGE), chocolat noir 61% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), chocolat blanc 34% (Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), BEURRE, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), Caramel citron vert (CREME, sucre, jus de citron vert 19,5%, sirop de glucose (BLE), BEURRE, zestes de citron vert), caramel passion (CREME, sucre, pulpe de passion 20%, sirop de glucose (BLE), BEURRE, vanille gousse 1%), caramel beurre salé (CREME, sucre, BEURRE, sirop de glucose (BLE), sel), caramel vanille (CREME, sucre, BEURRE, sirop de glucose (BLE), vanille gousse 0,5%), chocolat lait 39% (Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de malt d'ORGE), chocolat noir 61% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), chocolat blanc 34% (Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), BEURRE, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), ganache café (CREME; gianduja NOISETTE : NOISETTES 35%, poudre de LAIT, sucre, beurre de cacao, feves de cacao, vanille, protéines d'OEUFS, soja et gluten (BLE); chocolat noir 61%; sirop de glucose (BLE); café en grain 6%; café soluble 1,75%; dextrose), ganache gingembre (CREME, chocolat LAIT 33%, gingembre frais 8%, chocolat noir 64%, BEURRE, sucre inverti, dextrose), ganache thé (CREME, chocolat noir 61%, sirop de glucose (BLE), chocolat LAIT 39%, BEURRE, sorbitol, thé vert 2,9%), ganache grand cru (CREME, chocolat noir 66%, chocolat LAIT 39%, BEURRE, sucre inverti, sorbitol), chocolat lait 39% (Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de malt d'ORGE), chocolat noir 61% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), chocolat blanc 34% (Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), BEURRE, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), Colorants : naturels (poudres de fruits)
Les mentions en majuscules sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Présence possible de : gluten, oeufs, fruits à coques et arachide.
Poids : 240 g
Prix au 100g : 12.50 € TTC
Conserver dans l'emballage d'origine entre 15°C - 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.
À déguster avant la date limite de consommation indiquée sur l'emballage.
Fabriqué en France par Jérôme De Oliveira et ses équipes dans son laboratoire de Grasse.
(Disponible)