Le chef Jérôme de Oliveira vous livre ses adresses pour un été réussi en PACA !

- Catégories : L'univers du chef

Chef chef, dis moi quel est ton spot préféré pour déjeuner en terrasse ?

Le Duplex, ma cantine. Tout est frais, tout est beau, tout est bon ; le tout dans une ambiance décontractée. Et pour couronner le tout, la cheffe est ma copine !

Le Duplex : 122 Boulevard Eugène Gazagnaire, 06400 Cannes

Chef, chef, pour toi, où se situe le plus beau panorama de la région ?
A Eze à la chèvre d’or ou encore au pic de l’ours dans l’Esterel. Deux panoramas incroyables !

Sinon j’aime aussi beaucoup le Tanneron plus particulièrement l’hiver lorsque les mimosas sont en fleurs.

Chef, chef, donne moi une idée pour inviter ma chérie à dîner ?

Sans hésitation, le restaurant Belles Rives à Juan les Pins. Ambiance rétro et romantisme assuré !

Hôtel Belles Rives : 33 Boulevard Edouard Baudoin, 06160 Antibes

Chef, chef, nous sommes de passage, quel est pour toi le lieu incontournable à visiter ?

Le château de la Napoule à Mandelieu et bien évidemment ma boutique de Cannes ! 

Boutique Jérôme de Oliveira : 35, rue Hoche – 06400 Cannes

Château de la Napoule : 453 Avenue Henry Clews, 06210 Mandelieu

Chef, chef, une petite adresse privée pour découvrir un produit régional ?

Le mas de l’olivine chez Audrey et Thierry, mes producteurs de pétales de roses. Particulièrement attachés à la nature et inconstestablement attachants !

Le mas de l’olivine : 16 Chemin des Lazes, 06530 Peymeinade


Chef, chef, le plus beau terrain de pétanque de la région ?

Les terrains de boules du Suveret à Théoule-sur-Mer !

Quai Édouard Blondy, 06590 Théoule-sur-Mer

Chef, chef, si je te dis activité entre amis, tu me réponds... ?

Je réponds la pétanque à Théoule-sur-Mer !
Une activité détente que tout le monde peut pratiquer. Sinon pour les plus sportifs un bon beach volley !

Chef, chef, quel est le plus bel endroit pour se baigner en famille ?

A nouveau Théoule sans hésiter. Une roche rouge/ocre que je ne me lasse pas d’admirer quand je me baigne !

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